2014-10-03 10:34:00

Weekend a Paganico Sabino (RI)


Torna, in uno dei paesi più antichi e suggestivi dell’intera Valle del Turano, l’appuntamento con la tradizionale “Castagnata”, giunta ormai alla 15esima edizione. Una manifestazione che offre ai visitatori la possibilità di riscoprire tradizioni, prodotti e sapori di questo tratto del Reatino attraverso un prodotto al quale l’economia agricola della zona è da sempre legata a doppio filo. Arrostita, bollita in acqua o latte, seccata e macinata come il chicco di grano e impiegata in polente e puree, da queste parti la castagna ha avuto la stessa valenza del pane per tanti secoli. Un’occasione per visitare la suggestiva “Pietra Scritta”, il monumento funerario della famiglia dei Muttini, risalente alla seconda metà del I secolo a.C: si tratta di un monumento funerario “a dado”, realizzato quindi modellando un masso erratico esistente sul posto e che si era probabilmente distaccato dal  monte Cervia. Da non mancare  neppure le Chiesa di San Nicola, che risale al 1.300, di Santa Maria dell’Annunciazione e di quella dedicata a San Giovanni Battista. 








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